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多层次多模式跨学科办好包装教育

发布时间:2022年04月29日    点击:[0]人次

多层次多模式跨学科 办好包装教育

如何办好包装工程高等教育,涉及因素颇多,不单要符合包装工业的长远需要和包装工程学科的内在规律,还得联系所在国家现行的教育体制,以及包装工程专业同其他工程专业的协调关系,然后才能结合自身具体条件因地制宜地做出决策,依靠群体的实践逐步向最优化目标逼近。

近些年来,通过国外考察和国内实践,深切意识到,在包装工程高等教育领域内,坚持多层次、多模式、跨学科办学的指导方针,继续走下去并发扬光大,是完全可行的。

多层次办学

国内各兄弟院校运用多种形式培养包装工程学科的本科生和硕士研究生先后已将近25年、20年的历史了,尽管培养博士研究生才刚刚起步,但总的情况表明,我们并不比国外落后甚远,恰恰相反,中国正在初步建立比较完整的包装工程高等教育人才培养体系,形势十分喜人。

迄今,培养包装工程专业人才大体上分为三个大层次,即研究生(博士后、博士、硕士)教育、本科生教育和职业技术教育。从结构上看,宛如“金字塔”的外形,反映了社会发展的客观实际需要。就培养目标而言,实质上都是要造就能掌现代包装工程学科知识与技能,以解决生产中有关技术与管理等实际问题的高级专门人才。

不过,时代不同,对人才的培养要求和培养方法也不尽相同。

现代的科学技术正处于既高度分化又高度综合的状态,以集体研究为主,培养“通中有专”的人才取胜。此“通”字意味着博学、广识;此“专”字意味着专长、能手。总之,基础要厚实,专业面要宽泛才行。

当然,对于不同层次,依然存在着共性与特性问题。换言之,教育层次越高,不单单知识的广度、深度应有数量和质量的飞跃,同时在研究开发能力、攻关创新能力、独立工作能力、群策协作能力等方面也应有显著的提高。这样,才足以适应”大科学、大技术、大工程、大经济”时代提出的种种挑战。而这种挑战突出地体现在,大都要求高水平、高质量、高效益、高速度地完成给定的任务。相形之下,善于孤军作战的个人就显得力不从心,而必须依靠一大批“通中有专”、独立工作又强的多专业人才搞跨学科协作才能达到预期目的。因此,培养高层次的人才,在强调独立工作能力的同时,也要强调加强协同工作能力。

现实生活告诉我们,依靠高等工科院校设置包装工程专业培养本科生和研究生仍有一定的局限性。为社会上经常出现的“分流”(一部分本专业的学成者流出包装领域)与“合流”(一部分其他专业的学成者流入包装领域)现象,值得认真研究,以便全面解决“包装人才奇缺”和“包装人才积压”等问题。

多模式办学

包装工程高等教育的办学模式应该多样化。

先从培养人才的指导方针看,大体可分为三种模式:

a强调科研第一、教学第二,以培养研究生(博士、硕士)为主体,主要面向高新科技领域,造就尖端人才和领导人才。

b强调教学与科研并重(或称教学、科研两个中心),兼顾培养研究生(博士、硕士)和本科生,主要面向对口专业领域,造就不同层次的技术专家。

c强调教学第一、科研第二,以培养本科生为主体,主要面向对口专业领域,造就高级技术与管理人才。

包装工程带有明显的工程技术科学的属性,根据国情,现时国内包装工程高等教育界,有些采用第二种模式,有些采用第三种模式,有的处于变动、调整状态。至于第一种模式,只有国外极少数重点综合大学才被采用,但对于推动高新科学技术的飞跃发展,多少有借鉴意义。

其次,从多层次的学科设置看,情况比较复杂。有个大前提务必牢记,那就是我们创办的包装工程专业,一定得遵守当前国家教育主管部门所制订颁布的统一指导性文件——《专业名录》,去按章办事。关于本科生的业务培养要求,其基本点是让受教育者着重掌握:

a包装工程学科的基础理论;

b包装工艺设计、包装结构设计的能力;

c合理选择包装材料、包装机械设备的初步能力;

d包装测试、标准法规、包装管理等等的基本知识与技能。

笔者认为,在不影响既定的包装工程专业主攻方向的前提下,增设“包装工程总论”和“包装生产系统总体设计基础”,是值得商榷的。

由于包装工程专业拥有其他工程学科无法替代的特色学科,只要将其侧重点加以适当调整便不难派生出各取所需而又不尽相同的组合模式,比如,有的偏重于销售包装,有的偏重于运输包装,也有的两者并重,如此等等。

再从包装工程学科体系的角度来审视,可发现包装工程专业的学科内容存在不少空缺,诸如:

a包装材料中有关深层次的新材料合成、复合、改性等技术;

b包装教授在大学关深层次的保鲜包装、无菌包装(涉及食品与生物工程)等技术; 。

c包装机械学中有关深层次的单机、成套设备(含自动包装生产线)设计、制造等技术;

d包装装潢学中有关深层次的艺术创作、设计等。

这些空缺只能借助多科性大学内所设的相近专业(如材料工程、食品工程、生物工程、机械工程、控制工程、印刷工程、工业设计、艺术设计等)去填补,并尽量发挥它们的优势力量,而不该指望单靠包装工程专业来包打天下。这样一来,不只肯定了包装工程专业的生存价值,而且从大局看,一国之内依然拥有完整的包装工程学科体系,用这个实力强大的整体来支撑将来包装强国的地位。另外,还能够为跨学科培养造就一大批多层次专业人才提供广阔的活动天地。

由此可见,将包装工程专业设置在以理工科为主体的多科性高等学府里该有多么大的优越性。若能将它作为全校的重点学科加以扶持,开辟一两所有如此特色的学校,参与国际竞争,更可谓如虎添翼了。

关于研究生的业务教育问题,应在本科生的基础上,根据培养要求和选题需要,按层次不同适当扩大专业知识面及研究深度。通常,必修课相对减少,选修课相对增多,并拥有更大的自主权,一般通过模块式或菜单式方法加以合理搭配,完成规定的学习任务。

跨学科办学

实践表明,按照跨学科原则培养出来的专业人才,大体能较好地解决现代生产实际问题,也容易适应新的工作环境,扩大就业范围。

现今,国内外高等教育界已经推行一系列跨学科办学的措施用于研究生教育和部分本科生教育。除前面介绍的以外,还单一些例子略加以说明。

在科学研究中,针对选题大小、难易程度、学科多少、周期长短、重要级别、效益高低,可机动灵活地选用不同的研究方式,列举三种:

a有指导地安排个人(研究生、本科生、年轻教师)跨学科进修,或攻读双学位,为研究课题、选择职业做必要的准备。

b跨学科搭配几名研究生,组成课题组从事专题研究,如新型材料的热封性能、新鲜食品的无菌包装、玻璃仪器的缓)中包装、多件服装的折叠包装等。

c跨学科搭配多名(达10名左右)研究生,组成专门机构进行联合攻关。

在后二种场合,指导者往往由几个人组成,实行跨学科合作,可望取得人才成果双丰收。

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